Predjedlá
Vitello tonnato, listový šalát, kapary, tuniaková omáčka, pečivo
(1,3,4,7)
8,90€
Burratina (ITA), salsa z pečených paradajok, bazalka, čerstvé pečivo
(1,7,12)
8,90€
Polievky
Tradičný slepačí vývar s rezancami, koreňová zelenina
(1,3,9)
4,20€
Paradajkové consommé, mladý hrášok, bazalka, bylinky (Vege)
(9)
4,90€
Polievka dňa
3,90€
Hlavné jedlá – sezónne
Bravčové rebierka (SK)na čiernom pive s pučenými zemiakmi, karfiólovým pyré, omačka z čierneho piva
(7,10,12)
15,90€
Kuracie (SK) “Supreme”, karfiólové pyré, zemiakový gratin, mrkva, kurací jus
(3,7,12)
14,90€
Kuracie (SK) “Supreme”, little gem šalát, stratené vajíčko, permezán, caesar dressing, chlebový chips
(1,3,7,10,12)
14,90€
Vitello tonnato, tuniaková omáčka, kapary, parmezán, demi glace omáčka, pečivo
(1,3,7,10,12)
16,90€
Spaghetti Carbonara
Pecorino Romano, Parmigiano-reggiano, guanciale, farmársky žĺtok (1,3,7)
17,90€
Domáce tagliatelle
Kačacie trhané mäso (HU), šalvia, parmezán (1,3,7)
17,90€
Šalát zo sezónnej zeleniny s konfitovaným kuracím stehnom (SK),citrusy, vinaigrette, biely jogurt
(7)
13,90€
Šalát zo sezónnej zeleniny s konfitovanylm kačacím stehnom (HU), citrusy, vinaigrette, biely jogurt
(7)
16,90€
Hlavné jedlá – vege
Šalát zo sezónnej zeleniny, citrusy, vinaigrette, burratina, biely jogurt
(7)
13,90€
Spaghetti s domácim pestom
Petržlenová vňať, parmezán, chilli, špenát, cesnak, opečená strúhanka (1,3,7,12)
12,90€
Spaghetti Caccio e pepe
Parmezán, čierne korenie, pecorino romano (1,3,7)
12,90€
Rigatoni pomodoro
Pomodoro omáčka, bazalka, parmezán(1,3,7)
12,90€
Šafránove rizoto, mladý hrášok, parmezán, bylinky
(7,12)
12,90€
Hlavné jedlá – stála ponuka
Teľací viedeňský rezeň (AT), zemiakový šalát, brusnicový džem
(1,3)
18,90€
Hovädzí tatarák zo sviečkovice, chlieb, nakladaná cibuľka
(1,3)
14,90€
Hovädzí Rib Eye 250g (Argentína), karfiólové pyré, hrášok, zemiakový gratin, baby zelenina, pepper omáčka
(3,7,12)
26,90€
Hovädzí Flank steak 250g (Rakúsko), karfiólové pyré, hrášok, zemiakový gratin, baby zelenina, pepper omáčka
(3,7,12)
22,90€
Hovädzí Pepper burger + belgické hranolčeky
(1,3,7)
12,50
Double Hovädzí Pepper burger + belgické hranolčeky
(1,3,7)
19,50€
K pivu a k vínu
Nakladaný hermelín, chlieb, nakladaná zeleninka
(1,7)
5,90
Hranolčeky, domáca tatárska omáčka/kečup
5,00
Syrová misa od Cheesio (Horné Saliby)
(7)
8,90
Pražené mandle
(5)
4,50
Prílohy
Ryža
3,00
Opekané zemiaky
3,00
Hranolčeky
3,90
Miešaný sezónny šalát
3,00
Maslové zemiaky
3,50
Omáčky
Pepper omáčka
3,00
Demi glace
3,00
Domáca tatárska omáčka
2,00
Kečup
2,00
Dezerty
Biela čokoláda, kokosové mlieko, mango, pistácie
(5,7)
4,90
Dezert podľa aktuálnej ponuky (cena je uvedená v chladiacej vitríne)
Jedlá na objednávku vopred (min. 36 hodín)
Pečená kačka, lokše, kapusta, knedľa (cena podľa aktuálnej ponuky)
(1,3,12)
Pečené koleno na kyslej kapuste, chlieb, nakladaná zelenina (pre 2 osoby)
(1)
30,00
Kuracie krídelká, coleslaw šalát, chlieb, chilli, domáca tatárska omáčka (1000 g, pre 3 až 4 osoby)
(1,3,7)
25,00
Jedálny lístok
Nápojový lístok
Vínna karta